当店はアイシングクッキーはガス袋（酸素を透過しない袋）で密封した状態でお渡しさせて頂いています。賞味期限は1カ月としていますが、官能テストでは3か月まで、風味が変わらずに食べることができております。
ガス袋とは
ガス袋とは食品を入れるための袋の一つで、その中でも酸素を透過させない処理を行った袋のことを指す。食品は酸素に触れると酸化して風味が劣化したり、または菌などは酸素を使って繁殖するので、酸素に触れないことで、食品の劣化が防げます。脱酸素剤や乾燥剤などを一緒に袋の中に入れて、シーラーなどで密封することでお菓子の鮮度を保ちます。
ラッピング
一つずつ、個包装で密封させて長期間（1カ月）保存できるようにしておりますが、大切な人にプレゼントするために、ギフト向けにラッピングも承っています。プレゼントする商品やプレゼントする仕方によって色々なラッピングができますのでご相談ください。
●袋＋リボン |
価格 50円 透明のOPP袋に入れて、リボンでラッピングします。2，3個のクッキーを見せながらプレゼントするのに最適です。 |
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●クリスタルボックス
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価格 350円 透明なクリスタルボックスに作成したクッキーを個装にして並べさせて頂きます。 |
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●窓付きクラフトBOX
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価格 300円 窓付きのクラフトBOXです。 |
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●クラフトBOX
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価格 400円 ほぼ正方形のクラフトBOXとなります。 |
