スポットスタッフの募集の理由
ケーキ工房アンドンカフェでは、【お客様の想いを形にする】をコンセプトにデコレーションケーキやアイシングクッキーなどを企画・製造・販売しております。
お客様のお祝いやプレゼントにご利用いただいているため、イベント時期に忙しく、イベントがない時には落ち着いている傾向にあります。
忙しい時期：10月～3月（ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデーなど）
落ち着く時期：4月～9月
おちつく時期に、忙しい時期の準備などをしていたのですが年々忙しくなっていき、スタッフを増員してきたのですが、なかなか対応しきれなくなってきました。
また、うちのグループ全体として、子供をもつママさんたちが働きやすい環境を作りたいと思っていて、シフトを守らないといけないという働き方ではなく、自分自身の体調不良だけでなく、子供の熱とか致し方ない時に休みやすいという環境を作りたいと考えております。ずっとそうやってきたのですが、やはり短期的に人が足らないことも出てきてしまいます。今までは僕とかカミさんとかがフォローすることで調整していたのですが足らなくなってきました。
足らないとは言えシフトを強制したくないし、休みやすい環境を変えたくもないので、タイミーとか色々と考えていたのですが、だったらアンドンでお願いできないかな～と、インスタでつぶやいてみたら、やりたいって声をいただいたので、制度として作ってみようと思いました。
仕事内容
●パティシエールたちの助手
やっていただきたい作業はメインスタッフの助手的な仕事になります。仕事は丁寧に教えますし、確認もするので初心者、未経験でも安心して働けると思います。具体的には下記のような作業をお願いしております。メインスタッフがアイシングなどに注力できるようサポートをしていただけると助かります。
- クッキー生地作り
ミキサーで作っているのでレジピもあり、動画や具体的に手順のコツをまとめたマニュアルをみて、何回か一緒に作れば大丈夫です。 - 生地伸ばし
電動シーターを使って既定の厚さに生地を伸ばします。こちらも電動で行うので、簡単にできます。 - 型抜き
商品に合わせてクッキーの方を抜きます。たくさんのクッキーを抜いてもらいます。 - 焼成
クッキーを焼く作業、業務用のオーブンで時間を見て焼いていきます。 - 梱包
クッキーを破損しないように梱包を行います。 - 衛生活動
工房内の掃除や、洗い物など工房を綺麗に整えます。
労働条件
- 時給制 1225円
- 支払い 月末締めの現金払い
※1回限りなど単発の場合は日払い - シフト制
希望を頂き、入れる人数に応じて調整する。スポット単位での仕事であるため、働く回数などについては制限は設けません。楽しく働ければ継続していただいき、合わなかったら1回限りでもOK - 制服 ：動きやすく汚れてもよい恰好（エプロンと帽子は貸与）
- 通勤方法 ：自転車・バイク通勤可、自動車通勤（要相談）
- お願い
※はじめての試みであるため、どのくらいの方が応募いただけるのかわからず、また1日にどのくらいの方に対応できるかも手探りで行うので、試行錯誤をしながらより良い制度にしていきたいと考えています。希望通りにできないことも出てきたり、至らないところもあるかと思いますが、ご協力をお願いします。
こんな人と働きたい
●人を喜ばせたいという想い
当店は小さな個人店ですが、【あなたの想いを形にする】というコンセプトに、お客様に喜んでもらう。もらった人が笑顔になることを目指してお仕事をしています。誰かを喜ばせたいという想いがとっても大事です。
●笑顔で明るい人
日々3人程度で作業しています。挨拶がなかったり、笑顔がないだけでお店自体が沈んでしまいます。少ない人数でいるのでみんなで楽しく、コミュニケーションをとって働くことが大事です。
●積極的に聞ける人
アイシングクッキーやデコレーションケーキは全くやったことのない技術や色んな技法を使って作成しています。わからないをわからないまま放置したり、わからないまま作業をするとお客様に迷惑がかかります。疑問に思った事を聞いて下さい。
登録方法
１．事前登録
アンドンの公式メールまたは公式ラインに下記の内容をお送りください。
①お名前
②ご年齢
③連絡先
④ご住所
⑤勤務可能日（いつから働けるか？）
⑥希望時間 （基本は平日9：00～18：00）土日、夜間はスタッフがいる時間なら対応可能。
⑦希望回数 週、または月など
シフトを組んだり、充足すればスポット募集をやめたりもするので、目安として教えてください。週1、月１でも構いません。
⑧出勤方法
⑨その他ご希望
２．1回目の決定と面談
上記の情報をもとに、1回目の作業日を決めさせて頂き、勤務に来てもらいます。
その際、簡単な面談を行わせて頂きます。
３．お断りする場合
できる限り、アンドンに関わりたいと思ってくださる方はみんな歓迎したいと考えています。
ですが、安全で気持ちよく働ける環境を守るために、やむを得ずお断りさせていただく場合もあります。
その際は、誠実にお伝えしますのでご了承ください。
- 衛生管理にご理解いただけない場合
食品を扱う仕事のため、手洗いや爪の管理、清潔な服装など、基本的な衛生意識が大切です。
ご協力が難しい場合はお願いできません。 - 安全面に配慮いただけない場合
業務用機器やオーブンを扱う現場です。指示を守らなかったり、注意を怠ると事故につながるため、
安全を優先できない場合はお断りします。 - 暴言や威圧的な言動など、他のスタッフを不快にさせる行為がある場合
少人数でのチームワークが大切です。安心して働ける環境を守るため、そうした行為がある場合はご遠慮いただきます。 - 反社会的勢力との関わりがある場合
いかなる形でも反社会的勢力との関わりが確認された場合は、採用・登録をお断りします。 - 虚偽の申告があった場合
年齢や勤務可能日など、事実と異なる情報での登録があった場合はお断りします。
■さいごに
誰もが気持ちよく、安心して働ける環境をつくるための判断です。
基本的には「あいさつができる」「人を喜ばせたい」という気持ちがあれば大歓迎です。
ご理解とご協力をお願いいたします。